Основы Пшеничного хлебопечения
Базовый онлайн-интенсив по выпечке пшеничного хлеба с нуля
Курс содержит запись 20-ти эфиров - это семидневный интенсив теории и практики, включающий изучение методик выведения разных заквасок и работы с хлебопекарными дрожжами.
  • 7 дней
    Продолжительность курса
  • 90 дней
    Доступ к записям эфиров
  • Безлимитно
    Поддержка в телеграм группе
Цель курса - дать базовые знания и развить первичные навыки, которые позволят начать выпекать качественный пшеничный хлеб даже если вы только в самом начале пути.

Вместе с доступом к материалам курса на 90 дней, вы получите три файла с рецептурами хлебов, пиццы и способами выведения пяти разных заквасок, которые мы выведем в ходе курса и безлимитную поддержку от меня с специально созданной группе. Прошедшим этот курс рекомендую обратить внимание на курс «Игры с Пшеничным тестом», в котором мы развиваем навыки, полученные в базовом курсе.