Я хлебник, не кондитер, но панеттоне - это не просто сдобная, сладкая выпечка, панеттоне - это приглашение в новый мир для любого пекаря. Вызов для любого хлебника, в каком-то смысле, меняющая представления о законах поведения пшеничного теста. Любой гурман, однажды попробовав настоящий панеттоне, обязательно восхитится, ведь он ощутит нечто новое, не похожее ни на что из того, что он пробовал до этого момента, он окунётся в абсолютно совершенный мир вкуса, текстуры и аромата - мир панеттоне.
Поэтому я пеку панеттоне, мне это очень интересно!
Современный панеттоне - это наивысшая компетенция для любого пекаря, сочетающая в себе цепь отточенных последовательных действий, направленных в точку рождения панеттоне, выпечки, способной изменить взгляд на наслаждение.
Но как не описывай панеттоне - слова не передадут ощущения, которые панеттоне вызовет у того, кто его попробует.
Если вам интересно, добро пожаловать в мир панеттоне!
Наполнение - изюм, темный шоколад, белый шоколад, апельсиновые цукаты
OZON-доставка включена в стоимость. Если нет готовых панеттоне, я испеку и отправлю в течение трех дней после заказа.
Стоимость мастер-класса
45 000 руб. для физических лиц (для записи сделайте предоплату 5 000 руб. по кнопке ниже) 50 000 руб. для юридических лиц (для выставления счета предоставьте реквизиты на почту)